خمیر قالب گیری شده در مقابل پلاستیک زیست تخریب پذیر برای بسته بندی مواد غذایی: کدام یک در واقع بهتر عمل می کند؟

خلاصه سریع چرا پایان{0}}از-مسیر زندگی مهمتر از برچسب مواد خام است

به طور خلاصه، از آنجایی که قبل از حرکت در این مورد، شایسته قدردانی است: PLA و پلاستیک‌های زیستی مشابه عموماً به شرایط کمپوست صنعتی نیاز دارند تا با هر سرعت معنی‌داری تجزیه شوند، و بدون دسترسی به آن زیرساخت خاص، بسیار بیشتر از آنچه که برچسب «تخریب‌پذیر زیست‌تخریب‌پذیر» آنها نشان می‌دهد، مانند پلاستیک معمولی رفتار می‌کنند. در مقابل، خمیر قالب‌گیری شده معمولاً مستقیماً به سیستم‌های بازیافت کاغذ موجود می‌خورد که در حال حاضر گسترده شده‌اند. این تمایز واقعی و مهم است. وقتی غذا واقعاً درگیر می شود، تمام داستان نیست.

عامل تنفس چرا این برای غذا بیشتر از وسایل الکترونیکی مهم است

اینجاست که بسته بندی مواد غذایی به یک مکالمه واقعاً متفاوت از محافظت از تلفن یا مجموعه ای از هدفون تبدیل می شود. خمیرهای قالب‌گیری شده دارای خاصیت تنفسی و جذب رطوبت واقعی و مستند است، الیاف سلولزی آن به طور فعال رطوبت اضافی سطح محصول را جذب می‌کند، که خطر کپک را کاهش می‌دهد و می‌تواند به طور معنی‌داری ماندگاری اقلامی مانند توت‌ها و سایر میوه‌های کوچک{1}} حساس به رطوبت را افزایش دهد. این یک پاورقی حاشیه ای نیز نیست، ظروف پالپ مخصوصاً در راهنمای بسته بندی کشاورزی برای میوه های کوچکی که به راحتی توسط آب های سطحی اضافی آسیب می بینند، توصیه می شود.

فیلم‌های پلاستیکی زیست‌تخریب‌پذیر در بیشتر موارد بر خلاف اصل عمل می‌کنند. فیلم پلاستیکی استاندارد، چه معمولی و چه مبتنی بر زیست{1}}، تمایل به ایجاد یک سد رطوبتی و گازی محکم‌تری دارد، و زمانی که قابلیت تنفس برای محصولاتی که نیاز به جریان هوا دارند، واقعاً مورد نیاز است، فیلم‌ها باید به طور خاص سوراخ شوند تا تبادل گاز امکان‌پذیر شود، که یک مرحله ساخت اضافی به جای خاصیت مواد طبیعی است. انتخاب درست واقعاً به نیازهای تنفسی کالای خاص و دمای مورد انتظار حمل و نقل بستگی دارد، نه یک قانون کلی که یک دسته مواد را بر دیگری ترجیح می دهد.

مقایسه پالپ قالب‌گیری شده در جدول با پلاستیک زیست تخریب‌پذیر برای مواد غذایی-بسته‌بندی تماس

سینی های شراب خمیری قالب گیری شده که در آن سفتی بیش از انعطاف پذیری اهمیت دارد

بسته بندی شراب واقعاً یک مکالمه تنفسی نیست، یک بحث ساختاری است. یک بطری باید ایمن بنشیند، در برابر جابجایی در حین حمل و نقل مقاومت کند و بدون ترک خوردگی از ضربه واقعی جان سالم به در ببرد.سینی های شراب پالپ قالبیبرای این کار خاص مناسب هستند زیرا خمیر قالب‌گیری شده شکل خود را تحت بار فشاری حفظ می‌کند و می‌توان آن را با شکاف‌ها، دنده‌ها و حفره‌های کانتوری طراحی کرد که شکل بطری نامنظمی را دقیقاً ایجاد می‌کند، فشار را توزیع می‌کند و شوک را از طریق خود ماتریس فیبر جذب می‌کند.

در مقابل، فیلم بیوپلاستیک معمولاً برای این نوع نقش ساختاری ساخته نمی‌شود. این ماده به عنوان یک ماده مانع برتری دارد، نه به عنوان ساختار محافظ بار{1}، به همین دلیل است که پلاستیک زیستی در بسته‌بندی شراب معمولاً به‌عنوان یک آستر یا پوشش لایه‌بندی شده در داخل یک ساختار بیرونی سفت‌تر ظاهر می‌شود، نه اینکه به تنهایی به عنوان عنصر محافظ اولیه عمل کند.

قابلیت تنفس سینی سیب پالپ قالب‌گیری شده در مقابل تجارت محافظ مانع-

اینجاست که ظرافت صادقانه وارد می‌شود و ارزش آن را دارد که به جای ارائه خمیر قالب‌گیری شده به‌عنوان برتری خودکار برای هر میوه، در مورد آن صحبت کنیم. اکثر تولیدات واقعاً از جریان هوا و جذب رطوبت سود می برندسینی سیب پالپ قالبیبه طور طبیعی فراهم می کند. اما برخی از کالاهای خاص به عکس آن نیاز دارند: کنترل شدیدتر روی از دست دادن رطوبت یا تبادل گاز برای جلوگیری از چروکیدگی، کاهش وزن یا رسیدن سریعتر در اثر قرار گرفتن در معرض اتیلن. برای آن موارد خاص، تنفس طبیعی خمیر قالب‌گیری نشده بدون پوشش می‌تواند در واقع بر خلاف عمر مفید عمل کند تا برای آن.

راه حل عملی، زمانی که واقعاً مورد نیاز باشد، اعمال یک پوشش زیست تخریب پذیر یا تصفیه آب{0}دافع بر روی سینی خمیر کاغذ است، اگرچه این کار باعث افزایش پیچیدگی پردازش می شود و می تواند تا حدی از سادگی محیطی مواد را کاهش دهد. توصیه صادقانه: تنفس پذیری عموماً یک دارایی برای محصول است، اما یک قانون جهانی نیست، و تطبیق رفتار سینی با رفتار ذخیره سازی واقعی میوه خاص، بیشتر از پیش فرض بودن "پالپ همیشه برای میوه بهتر است" اهمیت دارد.

Food Contact SafetyTwo گفتگوهای مختلف صدور گواهینامه

این تمایزی است که ارزش دقت در مورد آن را دارد، زیرا معمولاً با هم ترکیب می شود. اعتبار زیست محیطی و ایمنی تماس با مواد غذایی دو سؤال انطباق جداگانه هستند و یکی به طور خودکار دیگری را تأیید نمی کند. مکالمه ایمنی غذا در خمیر قالب‌گیری شده معمولاً بر این موضوع متمرکز می‌شود که آیا هر پوشش مقاوم در برابر رطوبت استفاده شده مبتنی بر PFAS-یا یک جایگزین بی‌خطر{4}}غذایی است، زیرا پوشش‌های PFAS هم نگرانی‌های ایمنی محیطی و هم در تماس با مواد غذایی را ایجاد می‌کنند. گفتگوی ایمنی مواد غذایی Bioplastic شامل مجموعه متفاوتی از بررسی‌ها، محتوای مونومر باقی‌مانده، ایمنی نرم‌کننده و آزمایش مهاجرت مخصوص به شیمی پلیمر است.

هیچ یک از مواد فقط به این دلیل که دارای برچسب سازگار با محیط زیست هستند، مجوز رایگان در مورد ایمنی مواد غذایی دریافت نمی کنند. هر دو نیاز به آزمایش تماس و مستندات مربوط به مواد غذایی خاص خود دارند، و با فرض اینکه "پایدار" به طور خودکار به معنای "ایمنی غذا" است، از مرحله راستی‌آزمایی که واقعاً مهم است، صرفنظر می‌شود.

سینی‌های خمیر قالب‌گیری شده سازگار با محیط زیست{0}}وقتی انتخاب‌های پوشش مقایسه را تغییر می‌دهند

ارزش آن را دارد که در اینجا مستقیماً در مورد یک عارضه صحبت کنیم: اگر الفسینی های پالپ قالبی سازگار با محیط زیست-محصول برای دستیابی به مقاومت در برابر رطوبت به یک پوشش مبتنی بر PFAS{0}}تکیه می‌کند، در واقع می‌تواند در پایان--مقایسه عمری که قبلاً بحث شد، زمین را نسبت به بیوپلاستیک از دست بدهد، زیرا پوشش‌های PFAS بازیافت کاغذ تمیز را پیچیده می‌کند. مقایسه مطلوب با بیوپلاستیک فرض می‌کند که محصول خمیری قالب‌گیری شده یا از هیچ پوششی، یک پوشش زیست تخریب‌پذیر واقعی، یا از درمان دافع مواد غذایی{4}}آب ایمن- استفاده نمی‌کند، نه از میانبری که مزیت اصلی مواد را تضعیف می‌کند. دقیقاً به همین دلیل است که پرسیدن از یک تامین کننده به طور خاص از چه فناوری پوششی استفاده می شود، به جای پذیرش یک برچسب "{7}}دوستانه با محیط زیست" عمومی، برای خمیرهای قالب گیری شده به همان اندازه که برای تأیید گواهی کمپوست پذیری واقعی بیوپلاستیک اهمیت دارد، اهمیت دارد.

روندهای صنعت چرا برندهای مواد غذایی به طور فزاینده ای فیلم های خمیر قالب گیری شده روی بیوپلاستیک را انتخاب می کنند

یک الگوی تکرارشونده در برندهای غذا و نوشیدنی که این تغییر را ایجاد می‌کنند نشان می‌دهد: درک مصرف‌کننده نقش مهم‌تری نسبت به علم مواد خالص بازی می‌کند. فیلم بیوپلاستیک، حتی زمانی که واقعاً قابل کمپوست باشد، باز هم از نظر بصری برای اکثر خریداران شبیه پلاستیک است و این شباهت پیام پایداری را که یک برند سعی در ارسال آن در قفسه دارد، تضعیف می کند. روکش مات و الیافی قالب‌گیری شده-به‌طور واضح طبیعی به نظر می‌رسد، و ساخت مدرن اکنون از چاپ واضح و برجسته‌سازی پشتیبانی می‌کند که بدون از بین بردن ویژگی بصری، از برندسازی پشتیبانی می‌کند. همراه با مزیت خمیرهای قالب‌گیری شده برای قرار گرفتن در زیرساخت‌های بازیافتی که در حال حاضر گسترده شده است، به جای وابسته به دسترسی به کمپوست که اغلب برای مصرف‌کننده نهایی در دسترس نیست، بیشتر برندهای مواد غذایی و نوشیدنی، خمیرهای قالب‌گیری شده را به‌عنوان انتخاب عملاً پایدارتر برای مصرف‌کننده{{4}رای بسته‌بندی محصولات و شراب می‌دانند.

زمینه نظارتی که ارزش دانستن دارد

صرف نظر از موادی که یک مارک انتخاب می‌کند، بسته‌بندی مستقیم مواد غذایی باید-بسته‌بندی تماس با مواد غذایی قابل اجرا{1}}مقررات مواد تماس در بازار هدف آن، معمولاً الزامات FDA در ایالات متحده یا اتحادیه اروپا مواد غذایی{2}}مقررات مواد تماس برای بازارهای اروپایی را برآورده کند. این نیاز آرام نمی‌شود، زیرا یک ماده به‌عنوان پایدار به بازار عرضه می‌شود، هم خمیر قالب‌گیری شده و هم بسته‌بندی‌های بیوپلاستیک در تماس مستقیم با مواد غذایی به اسناد مهاجرت و آزمایش ایمنی خاص خود نیاز دارند، و ارزش آن را دارد که مستقیماً با یک تأمین‌کننده تأیید شود تا اینکه گواهی‌نامه زیست‌محیطی ایمنی مواد غذایی را نیز پوشش دهد.

مثال واقعی یک مطالعه موردی سنگهای Sunhing در مورد تغییر از خمیر پلاستیکی به خمیر قالبی برای تولید

ما از طریق Sunhing Stones با مشتریان محصولات تازه کار کرده‌ایم که در ابتدا از سینی‌های مبتنی بر PLA{0}} برای خط بسته‌بندی میوه استفاده می‌کردند، سپس بازخورد مشتریان را دریافت کردیم مبنی بر اینکه بسته‌بندی با وجود اینکه از نظر فنی کمپوست‌پذیر است، همچنان از نظر بصری "پلاستیک" خوانده می‌شود و پیام پایداری را که برند می‌خواست ارسال کند، کاهش می‌دهد. پس از تغییر بهسینی های سیب پالپ قالبی، مشتری بهبود درک مشتری از اعتبار زیست محیطی بسته بندی را در کنار بازخورد مثبت در مورد نحوه ارائه میوه توسط سینی ها گزارش کرد.

یادداشتی در مورد استانداردهای صنعت و به رسمیت شناختن

در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی پایدار، به رسمیت شناخته می‌شود که تنفس، عملکرد ساختاری و مواد غذایی{0}}به اندازه روایت محیطی زیربنایی هنگام انتخاب بین خمیر قالب‌گیری شده و بیوپلاستیک برای کاربردهای مستقیم غذا و نوشیدنی، با اسناد ایمنی تماس دارند.

اشتباهات رایج هنگام انتخاب بین این دو ماده برای بسته بندی مواد غذایی

تعداد انگشت شماری از اشتباهات به طور مکرر در این تصمیم خاص رخ می دهد:

مقایسه مواد فقط در فلسفه محیطی، نادیده گرفتن نیازهای ذخیره سازی کالای خاص. برخی از محصولات واقعاً به یک مانع رطوبتی نیاز دارند، نه قابلیت تنفس، و عدم استفاده از خمیر بدون بررسی این امر می تواند عمر مفید را کوتاه کند.

فرض اینکه یک برچسب سازگار با محیط زیست به طور خودکار به معنای مطابقت با ایمنی مواد غذایی است. اینها گواهینامه های جداگانه ای هستند که برای هر دو ماده به اسناد جداگانه نیاز دارند.

استفاده از پوشش مبتنی بر PFAS{0}}روی خمیر قالب‌گیری شده در حالی که همچنان آن را به‌عنوان کاملاً پایدار بازاریابی می‌کند. این مزیت بازیافت پذیری دقیق را تضعیف می کند که خمیر قالب گیری شده را به انتخاب قوی تری روی کاغذ تبدیل می کند.

انتخاب بسته‌بندی بیوپلاستیک بدون تأیید وجود زیرساخت محلی کمپوست. اگر مصرف کنندگان بازار هدف راهی برای کمپوست واقعی آن نداشته باشند، برچسب قابل کمپوست معنای کمی دارد.

چک لیست تصمیم گیری برای مواد غذایی{0}}انتخاب مواد بسته بندی تماس

نیازهای ذخیره‌سازی واقعی کالای خاص خود را شناسایی کنید - آیا از جریان هوا و جذب رطوبت سود می‌برد یا به یک مانع محکم‌تر در برابر از دست دادن رطوبت نیاز دارد؟

بررسی کنید که آیا هر پوشش پالپ قالب‌گیری شده استفاده شده مبتنی بر PFAS{0}}است یا یک غذای اصلی{1}}جایگزین مطمئن است.

در صورت در نظر گرفتن بسته‌بندی بیوپلاستیک، اطمینان حاصل کنید که بازار هدف شما دارای زیرساخت واقعی کمپوست است.

درخواست اسناد جداگانه برای اعتبار زیست محیطی و گواهی ایمنی تماس{0}}غذایی، زیرا این دو سؤال انطباق مجزا برای هر یک از مواد هستند.

F A Q